apa tugas dan ilmu utama kepala dapur ?

apa tugas dan ilmu utama kepala dapur ?

Apa  tugas dan ilmu utama kepala dapur ?   Apa  tugas dan ilmu utama kepala dapur ? Pernah lihat di TV di youtube atau di restaurant, hotel seseorang yang pake baju putih (atau hitam) yang pake topi tube yang tinggi...
read more
masalah disiplin di tempat kerja dan peraturan dasar

masalah disiplin di tempat kerja dan peraturan dasar

masalah disiplin di tempat kerja dan peraturan dasar Keberhasilan perusahan  dibangun dari dedikasi karyawan untuk keunggulan, prinsip-prinsip berikut adalah poin-poin untuk mendukung kinerja sehari-hari anda, memastikan standar pelayanan tertinggi kepada par...
read more
cara untuk menrekrut calon kariawan baru di lingkaran setan

cara untuk menrekrut calon kariawan baru di lingkaran setan

cara untuk menrekrut calon kariawan baru di lingkaran setan Bagemana ya menrekruk orang yang benar di lingkaran setan Orang yang mampu buka sebuah restoran ataupun hotel pasti suda jago di segala bidang. Jadi nanti pemilik akan bisa ciptakan  menu makanan, ...
read more
masak makanan dengan suhu terlalu tinggi dapak menghilangkan kualitas

masak makanan dengan suhu terlalu tinggi dapak menghilangkan kualitas

masak makanan dengan suhu terlalu tinggi dapak menghilangkan kualitas Masakan secara professional adalah aktivitas multidimensi yang bisa menjadi sangat rumit dengan ilmu yang tidak ada habisnya. Tetapi jangan lupa bawah prinsip2 dasar sebetulnya sederhana dan...
read more
Makan di Angelina Singapore

Makan di Angelina Singapore

Saya Makan di Angelina Marina Mal  di samping Marina Bay Sands Hotel Singapore, waktu barusan tiba hanya mencari espresso yang bagus dan makanan ringan seperti sandwich , yang kita sebut dalam bahasa Perancis “manger sur le pouce” makan di atas...
read more
jual prasmanan makanan dan cara pemanpilan dengan benar

jual prasmanan makanan dan cara pemanpilan dengan benar

banquet buffet di hotel berbintang apa intinya? Kiranya menciptakan buffet prasmanan yang mewah untuk acara besar seperti Perkawinan di hotel berbintang apakah rumit dan sulit? jual prasmanan makanan dan cara pemanpilan dengan benar   Emang orang2 yang pe...
read more
Manfaat minum kopi di sore hari di hotel berbintang

Manfaat minum kopi di sore hari di hotel berbintang

Manfaat minum kopi di sore hari di hotel berbintang Jadi jenu di kantor habis focus kencang ber jam jam sampe pingang jadi pegel…lagi mimpi mendapatkan cemilan cangih dengan kopi yang mantap.Manfaat minum kopi di sore hari di hotel berbintang agar tamu2...
read more