Smoked salmon di taruh dalam piring ,di decorasikan dengan kiuri irisan tipis. kentang di rebus terlebih dahulu sekitar 20 menit api kecil agar tidak pecah , kemudian di buka dan sebagian di kosongkan. daging kentang di tambah krim dan garam merica,pala bubuk, cheese dan putih telor yang di kocok salju.setelah…
Patrice Bouttier
Food & Beverage and recruiting Consulting
cara memotong ikan salmon cepat dan rapi
Cara memotong salmon filet tidak terlalu sulit , hanya agar bisa di lakukan tanpah ada banyak pembuangan memang perlu praktis lebih dari seratusan kali.Soal jangan sampai filetnya robek atau banyak daging sisa di tulang.Jadi hanya satu cara untuk mejadi master : praktis ,praktis dan praktis lagi !
