Bukan hanya sayur atau buah jadi superfood :ikan salmon
Jaman sekarang berikut perkembangan kencang negara Indonesia dan meningkat kualitas hidup banyak masyarakat memikirkan bermacam cara untuk mempunyai daya makan yang lebih teratur dan sehat agar tubuh bisa perform di kantor dan juga untuk meghadapi penyakit akibat dari dunia maju yaitu obesitas , diabetes dan penyakit jantung yang tentunya semua menonjol drastis akhir 10 tahun lewat.
Di mana mana muncul spesialis dietetis dan diet dan program program untuk tingkatkan keseimbangan budaya makan yang ada di Indonesia terbukti terlalu berlemak dan kekurangan gizi. Maupun banyak masyarakat menjadi vegetarian atau vegan dan hanya makan vegetal demi kesehatan lebih bagus.
Saat ini suda beberapa superfood yang di temukan dan kebetulan bukan hanya buah atau sayur atau bahan vegetal tetapi dari hasil laut di temukan yang sangat bagus untuk kesehatan yaitu ikan salmon.Dari laut dingin seperti samudra Atlantik utara dan dia punya warna daging yang merah .warna merah itu dari diet salmon yang makan banyak udang .
Di beberapa negara pemerintah rekomandasikan untuk makan ikan minimum 2 kali per mingu 70 sampai 120 gram karena daging ikan adalah sumber protein amino acid yang sangat bagus dan sangat penting untuk membentuk enzim pencernaan juga hormon untuk kulit,otot dan tulang. Salmon punya juga banyak fatty acid dari keluarga omega 3 yang bisa melindungi systim cardio vascular dan komsumsi salmon secara regular bisa turunkan resiko penyakit jantung 3 kali lipat.
Omega 3 makanan suplemen yang terkenal punya dampak anti inflamasi sangat berguna untuk mendukung tubuh melawan asma, arthritis rhumatoid, psoriasis 3, dan penyakit inflamasi usus. Salmon juga kontribusi untuk masalah seperti penyakit stress depressi 3 . Salmon juga membantu perkembangan dan fungsi otak dan kesehatan mata.
Ikan salmon juga sangat gampang di hidangkan karena bisa di masak dengan banyak cara berbeda dari mentah, asap, asinan, matang . Jadi jika mau makan puas sambil menjaga kesehatan makanlah ikan salmon.
Di video di bawa saya demo cara untuk memotong ikan salmon dengan cara cepat dan rapi
